Lamb seasoning

Ingredienser: koriander, salvia, mejram, rosmarin, spiskummin, salt. 50 gram. Änglarna sjunger verkligen när de serveras lammragout eller lammstek marinerad i lammkrydda. Där finns alla goda örter för att lyfta fram lammets goda smak. Koriandern, salvian, mejramen och rosmarinen ger verkligen en härlig smak och du kan tillaga lammet i ugnen, på grillen eller som gryta med vår lammkryddblandning.

Har du testat en långstekt lammlägg? Annars kan vi verkligen rekommendera er att testa denna påskklassiker som även smakar fantastiskt resten av året.

Det finns många olika recept med lammlägg, men vi gillar nu en bra grönsaksbas, där lammläggen först gnides in i lammkrydda, täcks med citron och sedan läggs ovanpå och steks i ugnen i 6 timmar vid en temperatur av 110 grader. grader.