COOL CHILE Dried Avocado Leaves (10g)

COOL CHILE Dried Avocado Leaves (10g)

Aromatiska torkade avokadoblads är endast från inhemska mexikanska avokadoträd. En populär ört i hela centrala och södra Mexiko med en subtil lakritssmak. Avokadobladen rostas för att frigöra sina naturliga oljor och används ofta för att förbättra rätter som barbacoa (en särskild metod för att laga kött), svarta bönor, guacamole, mole, pipián (en typ av mole gjord med pumpafrön), soppor, grytor och tamales.

Allergiråd: Tillverkad i en fabrik som hanterar nötter och sesam.

Förvaring och tillagning: Rosta bladen i en het, torr panna i några sekunder på varje sida. Tillsätt hela bladen, som ett lagerblad, till soppor, såser, grytor, ris eller svarta bönor, eller lägg dem under grillande kött eller fisk.