SPISKUMMIN MALEN / Cumin Ground 240gr

Ingredienser: Indisk spiskummin. Ursprungligen från Nildalen. Numera odlas spiskummin i varmt klimat över hela jorden. Mest känd som kryddan i ost. 

ANVÄNDNING: Ingår i curry. God till lamm, kyckling, grytor, grönsakssoppor och potatisrätter.

Widely used in South Asian cooking. To obtain the best flavour, fry first in oil at a high temperature for a minute or so. Cumin gives a warm aromatic lemon flavour to meat, fish or egg dishes.